Творожный пирог

Ингредиенты:
Творог - 500 г
Яйца - 5 штук
Масло сливочное - 70 г
Мука - 3/4 стакана
Сахар 1/2 стакана (или 3/4 для тех, кто любит послаще)
Цедра 1 лимона

Яйца взбить с сахаром.

Перемешать с творогом до однородной массы и добавить цедру лимона.

Масло перемешать с мукой до образования крошки.

На дно разъемной формы выложить половину получившейся крошки.

Вылить творожно-яичную смесь.

Сверху посыпать оставшейся крошкой.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

Дать остыть.